H&B（Healthy Herb＆Beauty）

장에서 깨끗하게.건강과 아름다움의 올인원 플레이트.1일의 영양 밸런스를 축으로 생각해, 50품목 이상의 식재료와 계절의 신선한 야채로 화려하게 담고 있습니다.드레싱과 소스도 모두 수제입니다.고기도 저온 조리하고 매우 육즙으로 완성하고 있습니다 ♪ ※ 계절 구매에 따라 재료의 내용이 다를 수 있습니다.

콩 미트를 사용한 살짝 매운 가파오 라이스.식물성 단백질을 풍부하게 함유하고 저칼로리로 건강한 것이 특징입니다."만능의 허브"홀리 바질과 코코넛 오일을 사용하여 몸에 부드럽게 안쪽에서 건강하게 될 수있는 한 접시입니다 ♪

유기농 밀 전립분과 하토무기분으로 구운, 떡의 자가제 반즈.닭고기는 수제 소금 누룩에 담가 발효의 힘으로 맛과 부드러움을 이끌어 냈습니다.발효와 식이섬유로 장내 환경을 정돈해, 안쪽으로부터 아름다움을 서포트하는 버거입니다.

글루텐 프리 메밀가루를 100% 사용한 고소하고 경쾌한 일품.제철 야채를 듬뿍 채색 풍부하게 태워 소재의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.저GI로 혈당치의 상승도 온화하게,식이 섬유나 비타민 B군, 루틴도 풍부하게 포함되어 있어 미용과 건강을 의식받는 분에게도 추천입니다.

식물성의 맛(표고버섯, 다시마)을 베이스로, 인삼이나 참마 등의 약선 소재, 여러 종류의 향신료를 조화시킨 크림 같은 스프입니다.동물성 식재료(가다랭이·이리코 등)나 유전자 재조합 식품은 불사용.차가움과 피로, 위장 케어 등, 신체의 순회를 정돈하는 서포트하는 몸에 좋은 맛이 특징.비건 크로와상은, 그대로는 물론, 스프에 담그고 바삭한 떡 식감을 즐기는 것도 추천.미용과 건강을 걱정하는 분에게 최적의 일품입니다.

스페셜티 커피 : 350 엔, 카페 라떼 (우유) : 400 엔, 카페 라떼 (소이 / 귀리 / 우유) : 450 엔, 유기 메디컬 허브 티 : 450 엔 ※ 모두 세금 포함

크림 같은 바스크 치즈 케이크에는 칼슘과 인과 같은 뼈와 치아의 건강을 유지하는 데 필요한 미네랄이 포함되어 있습니다.이 영양소는 에너지 대사와 신경 기능을 유지하는 데에도 도움이됩니다.크림으로 농후한 맛을 즐길 수 있는, 건강과 미용에도 기쁜 치즈 케이크입니다.

말차는 슈퍼 푸드로서 해외에서도 인기의 재료입니다.말차에 포함된 카테킨(폴리페놀의 일종)은 혈당치의 상승을 억제하는 작용이 있다고 합니다.항산화 작용도 높고 건강과 미용, 에이징 케어에도 주목 받고 있습니다.

계란이나 유제품 대신 식물성 재료를 사용한 비건 케이크입니다.동물성 재료는 일절 사용하지 않습니다.국산 레몬을 껍질마다 사용하고, 양질의 아미노산을 풍부하게 포함하는 하토기 가루도 첨가하고 있습니다.

두부와 유기 두유 요구르트를 사용하여 만든 희귀 치즈 케이크에 계절 과일을 곁들입니다.건강하고 죄책감 없이 드실 수 있는 "길티프리" 스위트입니다.

카카오 폴리페놀이 풍부한 고카카오 초콜릿을 사용하고 있습니다.카카오폴리페놀에는 장내 환경을 정돈하는 기능이 있어, 변통 개선에도 도움이 된다고 되어 있습니다.또한 식이섬유가 풍부한 전립분을 사용하고 있기 때문에 정장작용을 기대할 수 있습니다.전립분에는 비타민과 미네랄도 풍부하게 함유되어 있습니다.

부드러운 두유 아이스크림에 향기로운 에스프레소를 걸어 즐기는 아포가드.식물성 소재로 완성한, 서늘하고 상질의 어른의 디저트입니다.

국산의 재료를 고집해, 우유나 계란 등의 동물성 재료는 사용하고 있지 않습니다.한층 더 백설탕・유화제・증점제・소포제등의 첨가물도 사용하지 않고, 대두로부터 만든 두유를 베이스로 완성한, 몸에 쉬운 비건 아이스크림입니다.식물성 단백질과 대두 이소플라본을 포함하여 건강과 미용에도 기쁜 스위트입니다.